Emak Pengen Kurus

Macam-Macam Jenis Kecap - Sebagai emak-emak pasti tau dong kalau masak itu membutuhkan banyak bumbu, berbeda resep, berbeda pula jenis bumbu yang akan digunakan. Salah satu jenis bumbu yang banyak digunakan adalah kecap. Zaman baheula, saya cuma tau ada dua macam jenis kecap, yaitu kecap manis dan kecap asin. Kecap manis adalah kecap yang biasa dikonsumsi di rumah, kecap asin hampir enggak pernah beli tapi saya tau karena sering lihat dalam iklan dan ah, ada satu lagi kecap yang sudah saya kenal dari dulu, kecap ikan. Kecap yang satu ini cuma saya liat di warung bakso, rasanya asin, aromanya khas, bikin bakso terasa jau~h lebih enak. Nah, karena sekarang saya udah emak-emak, saya makin tau kalo kecap itu ada berbagai macam jenis dan memiliki fungsi masing-masing yang berbeda. Apa aja sih jenis kecap itu? 1. Kecap Manis. Jenis kecap yang paling banyak dikonsumsi dan paling sering dilihat di Indonesia, di rumah saya juga selalu nyetok kecap manis ini, nih! Selain bikin rasa ...

Resep Keju Mozzarella KW - Rasanya baru kemarin banget musim apa-apa pakai mozarella, sampai cilok dan ayam geprek pun pakai mozarella. Entah deh rasanya kayak gimana, saya enggak pernah coba karena di hati enggak srek aja, ngebayangin rasanya aja kayak enggak klop gitu. Secara cilok ya klop rasanya itu sama jando (lemak/gajih sapi) atau cincang ayam. Tapi mungkin hanya saya yang merasa begitu, buktinya makanan serba mozarella (walau kadang berasa terlalu dipaksakan) laku-laku aja, tuh! Bhaiq, makanan yang sesungguhnya bikin saya ngerasa sangat ngiler adalah cheeseball dan corndog, dimana mereka saat digigit itu si mozarella-nya mulur panjang banget. Huhuu. Sungguh sangat ingin mencoba tetapi apa daya, harga keju mulur ini terbilang di atas batas toleransi saya dalam beli keju. Maklum, sobat misqueend, muehehehe. Tapi admit it, pasti bukan saya aja yang sering merasa galau total di depan rak keju, antara beli atau jangan satu pak mozarella yang paling kecil aja harganya 35 ribu itu....