Resep Keju Mozzarella KW

Resep Keju Mozzarella KW - Rasanya baru kemarin banget musim apa-apa pakai mozarella, sampai cilok dan ayam geprek pun pakai mozarella. Entah deh rasanya kayak gimana, saya enggak pernah coba karena di hati enggak srek aja, ngebayangin rasanya aja kayak enggak klop gitu. Secara cilok ya klop rasanya itu sama jando (lemak/gajih sapi) atau cincang ayam. Tapi mungkin hanya saya yang merasa begitu, buktinya makanan serba mozarella (walau kadang berasa terlalu dipaksakan) laku-laku aja, tuh!

Bhaiq, makanan yang sesungguhnya bikin saya ngerasa sangat ngiler adalah cheeseball dan corndog, dimana mereka saat digigit itu si mozarella-nya mulur panjang banget. Huhuu. Sungguh sangat ingin mencoba tetapi apa daya, harga keju mulur ini terbilang di atas batas toleransi saya dalam beli keju. Maklum, sobat misqueend, muehehehe. Tapi admit it, pasti bukan saya aja yang sering merasa galau total di depan rak keju, antara beli atau jangan satu pak mozarella yang paling kecil aja harganya 35 ribu itu. Ngakulah wahai Marimar! eh saya doang apa? Hahah.

Tapi btw, saya pernah bikin samosa cokelat mozarella dan lucu banget pas masih panas, si kejunya ngaret panjang banget. Cuma kurang kenyang, soalnya bikin banyak tapi kejunya cuma dikit...sedih akutu.

Nah, supaya bisa bikin snack mozarella dengan keju yang semena-mena alias enggak ngirit, saya sebagai sobat misqueend emak hemat, harus cari resep keju mozarella KW dan ketemu deh di Cookpad. Saya pilih resep yang paling banyak direcook sama ibuk-ibuk.


Resep Homemade Mozzarella (Jessy Cookpad)

Bahan yang harus disiapkan adalah :

- Keju cheddar 180 gram
- Susu plain 300 ml
- SKM 1 1/2 sdm
- 2 sdm tepung tapioka (di resep 1, tapi supaya lebih mulur jadi dua sendok)
- air secukupnya untuk mengencerkan tepung tapioka

Cara membuat :

- Cairkan tepung tapioka, larutkan, sisihkan
- Parut keju cheddar, masak bersama susu dengan menggunakan api yang sangat kecil
- Aduk terus sampai keju tercampur merata dengan susu, tetap gunakan api yang sangat kecil sampai keju dan susu mengental. Kurang lebih 15 menitan
- Tuangkan ke dalam cetakan dan biarkan dingin. Setelah dingin baru masukkan ke dalam freezer.

Saat akan digunakan, potong keju dan parut.

Konon, kejunya ngaret, mulur ala-ala keju mozarella yang biasa dijual di supermarket. Saya belum coba, saya tulis di blog biar enggak lupa gitu resepnya. Hehe. Nanti kalau sudah saya coba eksekusi, saya share hasilnya disini, ya!

Itulah dia Resep Keju Mozzarella KW, jangan lupa baca artikel lainnya. Misalnya Review Mama Suka Hot Lava.


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Macam-Macam Jenis Saori Saus Siap Pakai

Gambar
Macam-Macam Jenis Saori Saus Siap Pakai - Saya ini orang yang cuma bisa masak pakai bumbu sederhana. Kalau disodori macam-macam rempah, saya bingung pakenya harus gimana? Saya paling bisa pake bumbu dasar plus rempah satu jenis saja, kalo lebih dari itu saya angkat tangan. Belum pernah coba, takut salah masukin bumbu nanti rasanya malahan kacau. Makanya saya enggak bisa masak gulai kambing, Mie Aceh, atau masakan lain yang butuh rempah lebih dari satu jenis. Walaupun ada resep, tapi tetep aja gitu ya susah buat ngepasin rasanya. Apalagi kalo bicara resep-resep mancanegara, yang harga satuan bumbu dan rempahnya aja mahal-mahal, jarang banget dipakai di resep Indonesia pula. Puyeng duluan saya. Haha. Makanya, ada cara yang lebih simpel kalo pengen masak makanan yang agak berbau luar negeri, saya pake Saori aja. Saori saus siap pakai ada macam-macam jenisnya dan saya suka nyetok di rumah. Kalo lagi males ulek-ulek bumbu, saya pake Saori. Cukup tambahkan tumis bawang bombay, ditambah
Baca selengkapnya

Macam-Macam Jenis Kiranti Minuman Kesehatan Wanita

Gambar
Macam-Macam Jenis Kiranti Minuman Kesehatan Wanita - Kaum hawa pasti enggak asing deh dengan merk yang satu ini, Kiranti. Identik sebagai minuman wajib di masa-masa PMS dan menstruasi karena bisa membantu meredakan kram perut serta nyeri saat datang bulan. Kiranti juga bisa melancarkan haid yang tersendat-sendat. Saya salah satu konsumen Kiranti, setiap datang bulan hampir selalu meminum jamu kemasan modern yang satu ini, barang dua atau empat botol per siklus menstruasi, tergantung kondisi tubuh saya saat datang bulan. Macam-macam Kiranti Tapi tau enggak, sih? kalau Kiranti bukan cuma satu varian saja,  melainkan ada beberapa varian yang masing-masing memiliki khasiat yang berbeda. Itulah kenapa saya juga kadang membeli beberapa botol Kiranti dengan khasiat yang berbeda untuk mencoba efeknya di tubuh. Lalu apa saja varian Kiranti lainnya? - Kiranti Sehat Datang Bulan. Yang satu ini paling sering kita temui dan konsumsi, kemasarannya berbalut warna kuning, ada gambar kun
Baca selengkapnya

Macam-Macam Gery Saluut Malkist

Gambar
Macam-Macam Gery Saluut Malkist - Bismillah, di pagi hari di hari Senin yang agak mendung ini saya tiba-tiba pengen nulis tentang aneka macam jenis Gery Malkist. Heheh. Mungkin karena saya doyan banget ngemil, jadi semua yang ada dalam pikiran saya sejak bangun tidur adalah makanan. Saya masih inget banget, Gery pertama kali rilis di pasaran tahun 2005-2007 silam, waktu saya masih ABG banget. Saya biasa beli Chocolatos, Ting-Ting, Tory Cheesecracker, Gery Toya-Toya, dan Gery Bischoc. Asli, jingle iklannya aja saya masih inget banget, hihi. Selain yang saya sebutkan, masih banyak banget produk dari Gery (Garudafood) ini, beberapa masih bisa ditemukan di pasaran, tetapi beberapa lagi agak sulit dan mungkin sudah ditarik dari pasaran karena kurang laris. Seperti Tory Cheesecracker dan Toya-Toya, padahal rasanya enak lho. Nah, produk Gery yang sedang rame di pasaran sekarang adalah Gery Saluut Malkist. Ada banyak banget variannya dan semuanya sudah saya cobain, karena dengan harga yan
Baca selengkapnya