Cara Bikin Seblak Sayur Bakso So Good Enak Banget

Cara Bikin Seblak Sayur Bakso So Good Enak Banget - Siapa yang sudah nyobain seblak? Seblak itu cemilan atau snack nu urang Sunda, awalnya cuma dibikin dari rendaman kerupuk mentah pake aer panas, terus dikasih bumbu ulekan bawang dan kencur plus cabe rawit, tapi sekarang setelah seblaknya jadi makanan Nasional, akhirnya makin banyak variasi seblak. Dari mulai seblak ceker, seblak sayap, seblak baso, seblak sosis dan juga ada seblak sayur.

Kayak yang saya mau bikin, nih. Seblak sayur bakso, kenapa ada So Good? karena tadinya seblak ini buat postingan lomba So Good, tapi enggak jadi ikutan. Hihi, ya sudah lah ya ibuk-ibuk, yuk ah ceki-ceki bahan dan cara bikin seblaknya di bawah ini. Bahan-bahan yang harus disiapkan adalah :

Cara Bikin Seblak Sayur Bakso

- 1 bungkus bakso siap masak (saya pake bakso ikan So Good)
- aneka sayuran (buncis, sawi, wortel, dan kentang)
- dua lembar daun bawang potong-potong
- satu buah tomat kecil
- bumbu halus (dua siung bawang merah, satu siung bawang putih, setengah cm kencur, cabe rawit)

Cara membuatnya gampil banget, sayuran yang udah dicuci bersih dan dipotong-potong lalu direbus bentar sampai agak layu, sisihkan. Bakso ikan dipotong dua, lalu direbus juga sebentar, angkat dan tiriskan. Bumbu halusnya ditumis bentar, sampai harum terus tambahkan air sedikit aja, sekitar tiga sendok makan dan kasih garam, penyedap rasa, plus sedikit gula (seujung sendok gula) terus masukkan sayuran dan bakso. Aduk-aduk sampai merata dan air susut, matikan api dan pindahkan seblak sayur ke piring saji, siap disantaaaap. Yaaay!

Seblak sayur yang saya bikin pake topping keju parut, seriusan rasanya jadi makin gurih. Enggak nyangka kalo kencur bisa nyambung sama keju. Heheh

seblak bakso

Itulah dia Cara Bikin Seblak Sayur Bakso So Good Enak Banget, jangan lupa baca juga artikel lainnya di blog ini ya. Misalnya aja adalah Ladoo India Itu Gimana Rasanya Sih?

Komentar

  1. www.diraindi.com4 Juli 2017 pukul 08.39

    Huuumm yummy..Bakso so good emang enak mbak, ditambah seblak..aduh jadi lapar tengah malam

    BalasHapus
  2. Kurnia amelia7 Juli 2017 pukul 19.14

    Wahh boleh di coba nih mudah banget buatnya.

    BalasHapus
  3. Ria Nugroho7 Juli 2017 pukul 21.53

    Wah seblak suka bgt, kpn2 coba jg ah seblak bakso

    BalasHapus
  4. GE MAULANI8 Juli 2017 pukul 08.14

    Kok nggak jadi ikutan teh? #ehkepo. Ini seblak sehat yaa, sayurannya kumplit. Mau nyoba bikin sendiri ah. Makasih resepnya :)

    BalasHapus
    Balasan
    1. Emak Pengen Kurus30 Juli 2017 pukul 20.03

      Udah telat submitnya, hihi
      ayo bikin deh, enak lhooo

      Hapus
  5. Vanisa Desfriani8 Juli 2017 pukul 18.28

    teeh, fav banget ini mah. lebaran mudik, begitu pulang ke rumah nyari2 tukang seblak. makasih resepnya, nanti mah tinggal bikin aja ga usah nyari yang jualan :)

    BalasHapus
    Balasan
    1. Emak Pengen Kurus30 Juli 2017 pukul 20.03

      Iyess bikin aja sendiri, lebih kenyang lebih enak, hihi

      Hapus
  6. Liswanti Pertiwi (PenaLiswanti)9 Juli 2017 pukul 07.38

    Seblak kesukaan saya banget neh

    BalasHapus
  7. Arina Mabruroh19 Juli 2017 pukul 08.21

    Kalo seblak bakso keknya masih masuk nih di lidah. entahlah, tiap kali pengen makan seblak krupuk pasti cuma kuat maksimal 3 suap, eneg.
    btw kenapa ga jadi ikut lomba Teh?

    BalasHapus
    Balasan
    1. Emak Pengen Kurus30 Juli 2017 pukul 20.04

      Mungkin karena kerupuknya lembek?
      gak jadi ah, submitnya telat. Hihi

      Hapus
  8. Yelli Sustarina22 Juli 2017 pukul 22.33

    Jadi ngiler lihatnya mbak! Praktis ya., thanks tipsnya (y)

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Macam-Macam Jenis Saori Saus Siap Pakai

Gambar
Macam-Macam Jenis Saori Saus Siap Pakai - Saya ini orang yang cuma bisa masak pakai bumbu sederhana. Kalau disodori macam-macam rempah, saya bingung pakenya harus gimana? Saya paling bisa pake bumbu dasar plus rempah satu jenis saja, kalo lebih dari itu saya angkat tangan. Belum pernah coba, takut salah masukin bumbu nanti rasanya malahan kacau. Makanya saya enggak bisa masak gulai kambing, Mie Aceh, atau masakan lain yang butuh rempah lebih dari satu jenis. Walaupun ada resep, tapi tetep aja gitu ya susah buat ngepasin rasanya. Apalagi kalo bicara resep-resep mancanegara, yang harga satuan bumbu dan rempahnya aja mahal-mahal, jarang banget dipakai di resep Indonesia pula. Puyeng duluan saya. Haha. Makanya, ada cara yang lebih simpel kalo pengen masak makanan yang agak berbau luar negeri, saya pake Saori aja. Saori saus siap pakai ada macam-macam jenisnya dan saya suka nyetok di rumah. Kalo lagi males ulek-ulek bumbu, saya pake Saori. Cukup tambahkan tumis bawang bombay, ditambah...
Baca selengkapnya

Macam-Macam Jenis Kiranti Minuman Kesehatan Wanita

Gambar
Macam-Macam Jenis Kiranti Minuman Kesehatan Wanita - Kaum hawa pasti enggak asing deh dengan merk yang satu ini, Kiranti. Identik sebagai minuman wajib di masa-masa PMS dan menstruasi karena bisa membantu meredakan kram perut serta nyeri saat datang bulan. Kiranti juga bisa melancarkan haid yang tersendat-sendat. Saya salah satu konsumen Kiranti, setiap datang bulan hampir selalu meminum jamu kemasan modern yang satu ini, barang dua atau empat botol per siklus menstruasi, tergantung kondisi tubuh saya saat datang bulan. Macam-macam Kiranti Tapi tau enggak, sih? kalau Kiranti bukan cuma satu varian saja,  melainkan ada beberapa varian yang masing-masing memiliki khasiat yang berbeda. Itulah kenapa saya juga kadang membeli beberapa botol Kiranti dengan khasiat yang berbeda untuk mencoba efeknya di tubuh. Lalu apa saja varian Kiranti lainnya? - Kiranti Sehat Datang Bulan. Yang satu ini paling sering kita temui dan konsumsi, kemasarannya berbalut warna kuning, ada gambar...
Baca selengkapnya

Review Mama Suka Hot Lava

Gambar
Review Mama Suka Hot Lava  - Saya adalah salah seorang penikmat ASMR, tapi mukbang juga suka nonton walau cuma versi semenit-semenit (saya nontonnya di IG, bukan Youtube). Enggak bisa dipungkiri, ngeliat orang lain makan, ditambah suaranya yang kriuk, kress, nyam-nyam, suka bikin ngeces tak terhingga. Salah satu video mukbang dan ASMR yang paling saya suka itu adalah ayam goreng, apalagi ayam goreng Korea. Entah kenapa kok kelihatannya super garing dan gurih, tapi dagingnya itu lembut dan empuk. Belum lagi ayam yang dikasih saus pedas, fire chicken gitu...deh. Ngiler beneeeer. Saya sering cari resep ayam goreng saus pedas di internet, tapi rasanya kok enggak mantap? apa karena saya selalu bikin dengan resep yang low budget? Hmm...iya sih, kalau low budget memang mau mengharapkan rasa kayak gimana? huhuu. Tapi kesedihan saya tidak berlangsung lama Ferguso, karena ada Mama Suka Delisaos Hot Lava! Huwaaaaaa apa ini apa ini apaaa? sekali lihat kemasannya di etalase minimarket de...
Baca selengkapnya